これからの季節にぴったりなメニュー
すいとんのレシピを紹介します。
～すいとん～ 大人４人分
・鶏肉 …60ｇ 小さめに切る
・小松菜 …60ｇ 湯がいて１㎝幅に切る
・人参 …60ｇ いちょう切り
・干し椎茸…5ｇ 水でもどして薄切り
・油揚げ …15ｇ 短冊切り
・いりこ …適量 だしをとる用
・薄口醤油…大さじ2
・団子用（小麦粉…60ｇ水…30ｃｃ
粉っぽさがなくなるまでこねる
～作り方～
①だしをとった鍋に団子以外の食材をいれます。
②沸騰したら団子を手でちぎりながら鍋にいれていきます。
③食材に火が通ったら醤油で味付けをして出来上がりです。
とても温まるメニューなのでぜひおうちでも作ってみてください。